Comment ne pas fondre pour sa texture crémeuse ?

avocat frais - Halls Producteur avocat

Avocat
Frais

En tant que spécialiste de l’avocat, et riche d’une histoire durable, Halls fournit la meilleure qualité d’avocat frais dans le monde entier.

commande Avocat frais
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22k Tonnes

Chaque année, Halls vend plus de 22 000 tonnes d’avocats frais. Pour comparaison, c’est légèrement plus que le poids de 2 tours Eiffel.

Commande avocat frais

Halls producteur

Avocat frais

On n’est jamais mieux servi que par soi-même, paraît-il. Ainsi, nous avons toujours produits nos propres avocats frais afin qu’ils correspondent à nos exigences.

avocat frais - Halls spécialiste de l'avocat frais délicieux

Halls dispose de plusieurs fermes à avocats. La première, à Mataffin a connu les bases agricoles de ce qu’est aujourd’hui le groupe Halls. Elle a ensuite évolué au cours des ans et possède aujourd’hui des vergers dédiés aussi à la production de mandarines et litchis.

Notre ferme Forest Hill, à la frontière de Tzaneen, a été achetée en 2016 et fournit de délicieux avocats.

La ferme SunnySide, en joint-venture avec la famille Knott, propose également des avocats mais aussi des macadamias.

Halls Mûrisseur

Pourquoi nos avocats frais sont toujours parfaitement mûrs ?

Notre méthode de mûrissage a été éprouvée pendant des dizaines d’années. Grâce à des tests de maturité et de tri de fruits hauts de gamme, développés en partenariat avec l’Imperial College de Londres, nous ne commercialisons que des avocats parfaitement mûrs. Cela vous permet de proposer à vos clients un avocat frais qu’ils peuvent consommer immédiatement.

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Lors du transport, les fruits sont expédiés à basse température pour les maintenir dans un « état de sommeil ». Lors de la livraison, les avocats sont « réveillés » au stade de maturité requis, en fonction des besoins de nos clients. Grâce à nos installations de mûrissage, d’emballage et de stockage en Afrique du Sud, en France, aux Pays-Bas, en Espagne et en Chine, nous sélectionnons soigneusement les fruits de nos vergers et les livrons aux portes de nos clients.
saisonnalité avocat frais

Qualité et certifications de nos avocats frais

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Bio

Bio

Certification

Bon

Avocat frais

Variété Hass

L’avocat Hass est produit tout au long de l’année. Ils sont de taille moyenne, ovals, avec une peau noire et caillouteuse lorsqu’ils sont mûrs. La chair a un goût de noisette et une saveur riche.

Avocat frais

Variété Edranol

Ce fruit a une forme de poire, une couleur vert olive et une peau légèrement rugueuse. Le fruit contient un noyau relativement petit et sa chair a une saveur riche et noisetée.

Avocat frais

Variété Reed

Cette variété présente de gros fruits ronds et verts, à la texture lisse et à la peau sombre, épaisse et brillante. Douce et délicate, la chair a une saveur légèrement noisetée. Même mûr, il reste vert.

Avocat frais

Variété Lamb Hass

Cette variété, qui arrive souvent à maturité plus tard dans la saison, a un noyau relativement petit et une peau qui devient noire lorsqu’elle est mûre. Sa chair a une saveur crémeuse de noisette.

Avocat frais

Variété Hass

L’avocat Hass est produit tout au long de l’année. Ils sont de taille moyenne, ovals, avec une peau noire et caillouteuse lorsqu’ils sont mûrs. La chair a un goût de noisette et une saveur riche.

Avocat frais

Variété Edranol

Ce fruit a une forme de poire, une couleur vert olive et une peau légèrement rugueuse. Le fruit contient un noyau relativement petit et sa chair a une saveur riche et noisetée.

Avocat frais

Variété Reed

Cette variété présente de gros fruits ronds et verts, à la texture lisse et à la peau sombre, épaisse et brillante. Douce et délicate, la chair a une saveur légèrement noisetée. Même mûr, il reste vert.

Avocat frais

Variété Lamb Hass

Cette variété, qui arrive souvent à maturité plus tard dans la saison, a un noyau relativement petit et une peau qui devient noire lorsqu’elle est mûre. Sa chair a une saveur crémeuse de noisette.

Avocat frais

Variété Fuerte

L’avocat frais Fuerte a la forme d’une poire, souvent avec un cou allongé. Sa peau est coriace et facile à éplucher, et mûrit en vert. La chair est crémeuse et a une saveur douce.

Avocat frais

Variété Pinkerton

La variété Pinkerton a un petit noyau et sa peau verte prend une couleur plus foncée au fur et à mesure qu’elle mûrit. La chair a une texture lisse et crémeuse et une saveur agréable.

Avocat frais

Variété Ryan

Ce fruit de taille moyenne à grande, est de forme ovoïde. La peau est verte à maturité et sa texture est relativement lisse par rapport à celle d’autres variétés.

Avocat frais

Variété Zutano

Le fruit a la forme d’une poire et sa peau est d’un vert plus clair que celle des autres variétés. Il est délicat à manipuler et sujet aux maladies au moment de la maturation.

Variétés
Avocat
Frais

Qualité bio

Spécialiste de l'avocat frais & bio

avocat frais halls

Découvrez notre gamme d’avocats frais bio. Ils sont cultivés selon les normes de l’agriculture biologique et traités avec attention lors du mûrissage et du conditionnement. Nous disposons de salles de mûrisserie ultra modernes dédiées à nos produits biologiques pour éviter toute contamination. Ainsi, notre avocat frais bio vous garantit non seulement une fraîcheur idéale à la consommation, mais aussi une pureté, un goût et une qualité précieuse.

avocat bio - produits avocats frais Hall's

avocat frais Halls

Emballage et quantité

Commande
& contact
Avocat frais

Halls

Cartons 4kg

4 kg d’avocats conditionnés pour la revente.

Cartons 10.5kg

10,5 kg d’avocats conditionnés pour la revente.

Barquettes

Au choix 1, 2, 3 ou 4 avocats en barquette.

Barquettes / filet

Barquettes thermoscellées ou filet 1 ou 2 avocats.

Vous n'avez pas tout vu !

Halls c’est bien plus que de l’Avocat frais. Découvrez notre gamme complète de fruits délicieux et mûrs à point. Bio, ou non, nos fruits sont toujours prêts à la consommation, et d’une excellente qualité. En bref, Halls, c’est un délice.

mangue fraiche - produits mangue fraiche Hall's

Mangue

Autres

citron vert - produits autres Hall's
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Innovations
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